先日、あるお客様からアメリカンコーヒーについて質問されましたがきちんとお答えできませんでした。個人的に調べて見ましたが、諸説ある様でどれが本当か（いくつか複合的な原因である様です）分かりませんでした。しかしながら一般論として以下の事は周知…

「ネスレ、スタバも注目！プーアル茶の里、中国最大のコーヒー基地に」 http://punta.jp/archives/1881以前雲南の珈琲を飲んだ時とても美味しい印象が残っています。いわゆる新興国の人達や、生産国の人達が徐々に消費国として消費する側に向かっています。…