以下選び方のポイントです。参考にしてください。 *淹れたて、挽きたて、焙煎後時間が経過しすぎていない、収穫後古く無いものなど鮮度が高いものが一般的に香り高く良いコーヒーです。そういった豆を選びましょう。 (豆のまま購入して、ご自身で粉にする…
中深煎りのガテマラと同じ、ウエウエテナンゴ地区のボルサ農園産のゲイシャ種。水洗式。こちらもバッハコーヒーグループの特注ブランド。パナマ産ゲイシャに比べ、濃厚で厚みのある印象。シトラスの後味とミネラル感のある舌触り。あまり濃く抽出せず、軽め…
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