常連さんから『中煎りパナマのアイスが美味しいよ』という意見があり、早速試しました。爽やかで、苦味も少なく、蒸し暑い日には心地よいアイスコーヒーだと気づきました。アイス＝深煎りという構図も良いですが、パナマでアイスを提案いたします。（試飲可…

①ペルー産のスペシャルティーグレードの深煎り『ツンキ』です。（通常のエルパルゴは一旦お休みです。また復活します）南部イナンバリ地区の最高標高の生産地。とても柔らかく、クリーンで、苦さに甘さを感じる印象です。カッピングしてすぐお気に入りになり…