焙煎体験

reforme2011-12-18

先日の閉店後、常連様の希望により当店の焙煎機によるローストを体験して頂きました。開業者向けの講習では有りませんので、簡単に釜の特性や、焙煎について説明し、実地して頂きました。(ハンドピックもしてもらいました)

当初こちらが予測していたよりも、お客様が興味を持って楽しんで頂けた為少し驚きました。
我々がいつも行っている事に、楽しんで居られたので新しい発見でした。

「珈琲は知れば知るほど美味しくなる」という事だと考えます。

ご希望のお客様がいらっしゃいましたら、出来る限り調整いたしますのでお気軽にお問い合わせ下さい。
尚、当店は、開業希望者向けのセミナー及び講習などは行っておりません。