自家焙煎珈琲リフォルメ(さいたま市のコーヒー豆専門店)

さいたま市(浦和、東浦和、南浦和の中間辺り)にてコーヒー豆の専門店を営んでいます。

2025-12-01から1ヶ月間の記事一覧

12月31日17時まで営業(宅配歓迎)、来年は4日(日)よりスタート(1月も月曜、火曜定休)します。

ギフトについて

ギフトのご利用ありがとうございます。簡単なお土産など(宅配や発送などでしたらその場でも受けらてます)はその場で対応可能ですが、ご来店時にその場でギフトをお渡しする場合は、対応できない場合があります。あらかじめご連絡いただければ有難いです。…

初めて来店される方へ

最近、有難い事に新規のお客様が多いため、以下に店主の考えをまとめました。来店前の参考にして頂けたら幸いです。・開店当初、可能な限り入りやすい設計にする為窓も大きくしましたが、日差しが強く(豆を守る為)結果として、遮光カーテン+遮光ガラスフ…

販売中のマラウイ(アフリカ)について

マラウイの豆ですが、実は(ほぼ)ゲイシャ種です。エチオピア由来の野生種で、その特徴を持ったまま中米そして、パナマで花ひらいた高級豆(パナマ産)です。パナマのオークションではとんでもない価格で落札(2025年はエスメラルダ農園、一キロ450万円…

年末年始の営業について

基本的には月曜火曜定休ですが、年末の最後の週のみ30日(火)は営業します。31日は17時で終了(閉店後の宅配は可能)します。年始は4日(日)スタート予定です。その後は7日(水)より通常となります。(月曜、火曜定休) よろしくお願いします。