2012-07-13から1日間の記事一覧

バキュームの生豆

当店で取り扱い品のいくつかは、生豆(焙煎前)が真空パック(バキュー​ム)で入荷します。 焙煎後の粉が真空パックで販売されているのを良く目にしますが、最近では生産者側でここまでこだわっているものも有ります。収穫したての生豆をしっかり管理し、輸…