お客様より質問がありましたので、以下簡単ですが参考になさって下さい。 表現する際には、まず前提として(もちろん例外も有ります) ・産地や商品名より焙煎度合いの影響が大きい。浅煎りほど酸味が強く残り、深くなるにつれて酸味が減少し苦味が増します。…
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